Costa Rica - Volcán Azul Estate - Caturra Natural - Milligram

Single Origin Specialty Coffee | Omni Roast für Espresso & Filter

• Herkunft: Alajuela, Central Valley, Costa Rica
• Farm: Volcán Azul Estate
• Varietät: Caturra
• Aufbereitung: Natural
• Geschmacksnoten: Maraschino-Kirsche · Kakaonibs · Rote Früchte

Dieser Single-Origin Kaffee aus Costa Rica stammt von der renommierten Volcán Azul Estate im Central Valley. Die traditionsreiche Familienfarm wird heute von Alejo Castro geführt und zählt zu den bekanntesten Produzenten im costa-ricanischen Specialty Coffee. Durch parzellenbasierten Anbau und präzise Natural-Aufbereitung entstehen Microlots mit außergewöhnlicher Klarheit, Süße und Tiefe.

Der Caturra Natural wird vollständig in der Kirsche sonnengetrocknet. Dadurch entwickeln sich intensive Fruchtaromen, eine seidige Textur und ein ausgewogenes, vollmundiges Geschmacksprofil. Noten von Maraschino-Kirsche und reifen roten Früchten treffen auf feine Kakaonibs und eine saubere, lebendige Säure.

Ideal für: Handfilter · Espresso